Acide folique (vit. B9)

Note to self : trouver à consommer plus d'aliments riches en vitamine B9 !!! À commencer par les légumes verts à feuille : mâche, laitue (surtout les feuilles externes & vertes), choux (id.), cresson, épinard, levure, &c.

La supplémentation en acide folique a permis d’augmenter de 576% le taux sanguin de cette vitamine. Parallèlement, la mémoire et la vitesse de traitement de l’information des personnes supplémentées se sont révélées supérieures à celles du groupe placébo. [source]

Note sur Le Journal Santé [lire]