jeudi, juin 12, 2008

Salade Verte Jaune Rouge

J'ai fait vit' fait une salade composée ce midi dont le résultat m'a tant plu qu'il faut que je note la recette quelque part... ^^;

Ingrédients :
• Mélange de salade gourmande (frisée, mâche, chicorée rouge)
• une huitaine de crevettes décortiquées
• une poignée de grains de maïs
• une poignée de petits dés de poivrons verts
• une grosse cuillerée de graines de lin
• une grosse cuillerée de gingembre coupé finement
• "plein" de paprika doux
• quelque tours d'ail en moulin
• huile de colza
• vinaigre de cidre

Préparation :
• Mettre les ingrédients dans un saladier avec couvercle.
• Refermer et "shaker" le tout.

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